좋고 안 좋은 음식9 양파의 9가지 효능과 부작용 꼭 알고 드세요 오늘은 건강에 큰 도움이 되는 양파의 효능 9가지에 대해 더욱 자세히 알아보겠습니다. 양파는 ‘식탁 위의 불로초’라 불리며 전 세계적으로 사랑받는 장수 식품 중 하나입니다. 꾸준히 섭취하면 질병 예방과 건강 증진에 효과적이어서, 매일 양파를 먹으면 의사가 필요 없다는 말이 있을 정도입니다. 양파에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하고, 우리 몸에 필수적인 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 현대인들에게 특히 권장되는 식품입니다. 고대 그리스의 올림픽 선수들까지 체력 보강을 위해 양파즙을 마셨다고 하니 그 효능을 확인해 볼 필요가 있겠죠. 먼저, 혈관 건강에 좋습니다. 양파에는 피를 맑게 하는 퀘르세틴이라는 성분이 다량 포함되어 있어 혈관을 깨끗하게 유지해 줍니다. 이 성분은 특히 중성지방과 콜레스테롤이 혈관.. 2024. 11. 16. 심장에 좋은 음식과 안 좋은 음식 무엇이 있을까요? 심장 건강에 관심을 가지신 분들이 많을 텐데요, 심장에 좋은 음식이 무엇인지 궁금해하시는 분들도 많습니다. 사실 심장 건강에 도움이 되는 음식들이 존재하는데요, 오늘은 심장에 좋은 음식과 그렇지 않은 음식에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 첫 번째로 소개한 견과류는 이미 많은 분들이 건강식품으로 알고 계실 텐데요, 그중에서도 특히 아몬드와 호두는 심장에 가장 유익한 성분을 많이 가지고 있습니다. 아몬드에는 비타민 E가 풍부하며, 이는 항산화 작용을 통해 혈관 건강을 보호하는 역할을 합니다. 또, 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 호두 역시 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 염증을 줄이고 심장 질환의 위험을 낮춰줍니다. 견과류는 일반적으로 건강한 지방.. 2024. 10. 8. 절대로 먹어서는 안 되는 음식 4가지 의사들은 쳐다보지도 않는다 일상에서 맛있게 먹을 수 있는 음식들이 많지만, 사실 우리 몸에 좋지 않은 음식들도 적지 않습니다. 특히 건강을 위해서는 먹지 않는 것이 더 나은 식품들이 있는데요. 오늘은 제가 먹지 않는 음식들, 즉 건강에 해로운 음식들에 대해 이야기해보려 합니다. 특히 소주, 가공식품, 그리고 붉은 고기와 같은 음식들은 가능한 피하는 것이 좋습니다. 첫 번째로 제가 먹지 않는 음식은 희석식 소주입니다. 소주는 원래 전통적으로 증류주입니다. 즉, 원재료의 맛과 향이 살아있는 고품질의 증류주를 한 방울 한 방울 귀하게 마시는 것이 소주인데요. 지금의 초록색 소주는 이와 전혀 다릅니다. 현대의 소주는 96%까지 순도 높은 알코올을 여러 차례 증류하여 만들어진 알코올에 감미료와 향료를 첨가한 일종의 화학 음료입니다. 이 희.. 2024. 10. 7. 당뇨병 과일 먹어도 될까요? 당뇨병에 오히려 좋은 과일 4가지 당뇨 환자들에게 과일은 먹어야 할까요, 아니면 피해야 할까요? 많은 사람들이 과일은 혈당을 올리기 때문에 당뇨 환자에게 해롭다고 생각하는데요. 사실 그렇지 않습니다. 오히려 과일 섭취를 피하면 당뇨가 생길 가능성이 높아질 수 있어요. 그렇다면 어떤 과일을 먹어야 하고 어떻게 섭취해야 할까요? 오늘은 당뇨 예방에 도움이 되는 과일과 당뇨 환자들이 과일을 섭취할 때의 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 먼저 영국 의학 저널인 BMJ에서 발표한 연구에 따르면 과일 섭취와 당뇨 발병률이 밀접한 관련이 있다고 합니다. 19만 명의 건강한 사람들을 대상으로 무려 20년 동안 관찰한 결과. 특정 과일을 많이 섭취하는 사람들이 당뇨 발병 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 그중에서도 당뇨를 예방하는 데 탁월한 효과를 보인 .. 2024. 10. 6. 우유를 대체할 수 있는 칼슘이 많은 음식 5가지 골다공증을 예방하고 관리하기 위해서라면 하루에 1,000mg 정도의 칼슘 섭취가 필요합니다. 하지만 2021년 국민 영양 통계에 따르면 우리나라 50세 이상 남성의 칼슘 섭취량은 평균 552mg, 여성은 452mg에 불과해 권장량의 절반도 채 섭취하지 못하고 있습니다. 이렇게 칼슘 섭취가 부족하다 보면 뼈의 밀도가 점점 약해지면서 골다공증 위험이 높아질 수밖에 없는데요, 칼슘 함량이 높아 대표적인 칼슘 공급원으로 알려진 우유는 200ml 기준 약 200mg의 칼슘을 함유하고 있습니다. 하지만 우유를 마시면 소화가 잘 안 되거나, 유방 질환 등의 호르몬 관련 기저질환이 있는 경우에는 우유 섭취를 주의해야 하므로 다른 대체 식품이 필요합니다. 이번 시간에는 우유나 유제품 없이도 칼슘을 충분히 섭취할 수 있는.. 2024. 10. 5. 골다공증 반드시 피해야 하는 음식 3가지 골다공증은 우리 뼈의 밀도가 낮아지고 약해지는 질환으로, 나이가 들면서 자연스럽게 생기는 부분도 있지만 생활 습관에 따라 그 진행을 늦출 수 있습니다. 특히 식습관은 골다공증 예방과 관리를 위해 매우 중요한데요, 아무리 칼슘 영양제를 잘 챙겨 먹어도 매일 먹는 음식이 뼈 건강에 해를 끼친다면 그 효과는 떨어질 수밖에 없습니다. 오늘은 뼈 건강을 지키기 위해 골다공증이 있는 분들이 되도록 피해야 하는 세 가지 음식을 알려드리려고 합니다. 첫 번째로 피해야 할 음식은 바로 탄산음료입니다. 탄산음료가 뼈에 해롭다는 말을 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 많은 사람들이 탄산 자체 때문에 뼈가 약해진다고 생각하지만 사실 그보다 더 큰 문제는 탄산음료에 들어있는 인산 성분 때문입니다. 탄산음료는 보통 정제수, 탄산가스,.. 2024. 10. 4. 위염 먹기만 해도 사라지게 만드는 11가지 음식 위암은 유전적인 요인보다 생활 습관, 특히 식습관이 큰 영향을 줍니다. 잘못된 식습관을 오래 반복하면 위를 괴롭히고 염증이 생기며, 결국 위암으로 이어질 수 있습니다. 위는 신체에서 신호를 보내는 예민한 기관이기 때문에 소화 불량, 더부룩함, 복통 등의 증상이 나타날 때 이를 무시하지 않고 관리하면 위암을 예방할 수 있습니다. 그래서 오늘은 위에 좋은 음식 6가지를 소개해 드리겠습니다. 첫 번째 음식은 무입니다. 치킨과 함께 먹는 치킨무, 짜장면과 함께 먹는 단무지는 모두 무의 효능 때문인데요. 무는 음식이 위에서 장으로 잘 내려가도록 도와주는 역할을 합니다. 만약 음식이 위에 남아 트림이 나거나 메스꺼움이 잦다면, 무를 섭취하면 도움이 됩니다. 무에는 디아스타제라는 소화 효소와 에스테라제가 있어 소화를.. 2024. 10. 3. 췌장암 먹어도 되는 음식과 먹으면 안 되는 음식은 무엇일까요? 췌장암은 진단 후 환자들이 가장 궁금해하는 부분 중 하나가 바로 식사 관리입니다. 췌장은 우리가 섭취하는 음식의 소화와 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 기관이기 때문에, 췌장암이 진단되거나 치료를 받는 중이라면 어떻게 식단을 구성하고 섭취해야 할지 고민이 많아질 수밖에 없습니다. 하지만 모든 상황에서 정해진 식단이나 음식이 존재하는 것은 아니기 때문에 자신의 상황과 상태에 맞는 적절한 영양 관리가 중요합니다. 이번에는 췌장암 환자분들이 어떤 식단을 고려해야 하는지, 올바른 영양 관리 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 먼저 췌장은 소화 효소를 분비하고 혈당을 조절하는 호르몬을 분비하는 기관입니다. 따라서 췌장암이 있거나 췌장이 손상된 경우 소화와 혈당 조절에 어려움이 생길 수 있습니다. 이에 따라 소화불.. 2024. 10. 2. 췌장염 먹으면 안 되는 음식 4가지 췌장을 망가뜨리는 독이 되는 음식들 췌장은 우리 몸에서 혈당을 조절하고 소화를 돕는 필수적인 기관입니다. 그런데 건강에 해로운 식습관과 생활 습관은 췌장에 상당한 부담을 주어 췌장염, 나아가 췌장암까지 유발할 수 있습니다. 이러한 위험을 피하기 위해서는 췌장에 무리를 주지 않는 올바른 식습관을 갖추는 것이 중요합니다. 특히 기름지거나 단 음식은 췌장에 해로우므로 조심해야 합니다. 지금부터는 췌장을 지키기 위한 식습관의 중요성과 실천 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 췌장 건강에 가장 나쁜 영향을 주는 음식 중 첫 번째는 감자튀김입니다. 감자는 당지수가 높은 식품으로 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 또한 튀김 과정에서 기름을 흡수하여 지방 함량이 크게 증가합니다. 일반적으로 생감자는 칼로리가 낮지만, 감자를 튀기면 그 칼로리가 4배 가까.. 2024. 10. 1. 이전 1 다음
